Frutta di Martorana

Tra i dolci tipici siciliani ricordiamo la Frutta di Martorana, prodotta manualmente dal pasticcere, è costituita dagli stessi ingredienti del panetto di marzapane. Ogni frutto nasce da una semplice sfera di marzapane, con la maestria delle sue mani e l’aiuto di strumenti adeguati crea i diversi frutti come fragole, ciliegie, fichi, pesche, arance, limoni e molta altra frutta e verdura!

Dopo qualche giorno con pazienza e dedizione, il pasticcere, prepara come un pittore la tavolozza dei colori su dei piatti storici, dipingendoli e sfumandoli con diversi colori vegetali, a seconda del frutto da realizzare, servendosi di vari pennelli, e con bravura e fantasia cerca di renderli reali alla vista e buoni al gusto. Creando come un vero artista piccole opere d’arte.

I diversi frutti che vengono realizzati sono: 

•  Limone; 
•  Arancia;
•  Fragola;
•  Pera; 
•  Albicocca; 
•  Anguria;
•  Pesca; 
•  Fico d’india;
•  Banana;
•  Fico nero e bianco; 
•  Melograno;
•  Uva;
•  Fungo; 
•  Ananas; 
•  Pomodoro; 
•  Carciofo;
•  Provola;
•  Patata; 
•  Carata;
•  Peperoncino; 
•  Prugna; 
•  Nespola; 
•  Mela; 
• Ciliegia; 
• Mandorla; 
• Peperone; 
• Noce;  
• Melanzana; 
• Fettina di arancia e limone

Se si dovessero avere preferenze sulla forma basta specificarlo nel box commenti in fase di acquisto.